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美食文化

春天茵陈正当季,遇见别错过,比韭菜鲜比香椿香,包成包子特好吃

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茵陈是个宝不只体现在价值上,还体现在口感上,茵陈有一种特殊的香味,没有任何异味或者苦味,吃起来的口感非常好,我觉得比韭菜鲜比香椿香,很值得一吃。茵陈的做法也比较多,不管是蒸着吃,还是做成包子吃,味道都很香。我…

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美食文化

春天除了要吃青团,还要吃紫团,做法简单口感好,做好老少都爱吃

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紫团做起来特别简单,只需要用紫薯、面粉和糯米粉就能制作,新手都可以做成功!第二步:等到紫薯蒸熟之后,把紫薯拿出来装在碗中,用汤勺碾碎,碾成紫薯泥,接着在紫薯泥里中加入适量的大米粉和糯米粉,大米粉和糯米粉的比例…

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美食文化

春天要吃杏鲍菇,营养高口感鲜,孩子常吃对身体好,不懂吃太可惜

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今天呢我就来给大家分享2种我最喜欢的做法,感兴趣的朋友可以尝试一下,不喜欢的朋友可以选择自己喜欢的做法;总之,春天要多吃杏鲍菇,营养高口感鲜,孩子常吃对身体好,不懂吃太可惜!第一步:准备几根杏鲍菇,把杏鲍菇用…

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美食文化

春天多吃这道蒸菜,简单省事,12分钟搞定,鲜香味美,营养滋补

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我家每年在春天的时候吃的猪肉最多,尤其是猪排骨,把排骨简单蒸一蒸,清香美味,好吃不腻,营养又滋补,我们全家人都非常喜欢!下面我就把它分享给你们,你们学会了之后,在春天要多吃蒸排骨这道蒸菜,简单省事,12分钟搞…

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美食文化

煮米饭时,别添水直接煮,煮之前多做2步,米饭松软清香,口感好

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我找到了一种方法,能够很大程度的还原米饭的香味,这个做法不像现在常用的方法,不是把大米洗干净就下锅煮,它在下锅煮之前要多做2步,这样就能煮出香喷喷的白米饭!煮米饭时,别添水直接煮,煮之前多做2步,第1步是浸泡…

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美食文化

蒸馒头时,别只会加酵母,掌握4个技巧,面发的快,馒头蓬松香软

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其实之所以会出现这样的问题,主要原因就是没有掌握制作馒头的技巧,只要掌握了技巧,就一定能做出又香又软的大馒头!今天小编就来教大家4个做馒头的小技巧,大家在蒸馒头的时候,别只会加酵母,掌握这4个技巧,面发的快,…

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美食文化

炒肉时,直接下锅是大错!记得多做3步,不管炒啥肉,鲜嫩又美味

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其实很多人炒肉方法都是错的,就拿我老妈来说,她的炒肉方法就是错误的,她是直接下锅把肉炒熟,然后再和配菜一起炒,最后炒出来的炒肉不鲜嫩,不入味,口感不好,所以我一直都不爱吃她炒的肉。在腌制肉丝的时候,把青椒清洗…

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